Pages Navigation Menu
Categories Navigation Menu

Антиоксиданты

В настоящее время почти все говорят о важности антиоксидантов, которые можно получить соблюдая здоровое питание или используя их в виде пищевых добавок. Антиоксиданты являются природными веществами, которые могут предотвратить или задержать повреждения клеток. Некоторые продукты содержат антиоксиданты, особенно богаты ими фрукты и овощи. Наиболее известными антиоксидантами являются: бета-каротин, лютеин, ликопин, селен, витамин А , витамин С и витамин Е. Почему антиоксиданты так важны для нашего здоровья? По мнению экспертов в области здравоохранения антиоксиданты являются протекторами здоровых клеток и триггерами выработки иммунных клеток организма, защищающих и укрепляющих наше здоровье. Антиоксиданты способны защитить наши клетки от свободных радикалов, вредных молекул кислорода, которые как полагают, являются провокаторами таких заболеваний как рак, атеросклероз, болезнь Альцгеймера, ревматоидный артрит и др. В то же время, антиоксиданты замедляют процессы старения.

Некоторые антиоксиданты производятся нашим организмом, тогда как другие могут поступать в организм с определёнными продуктами питания или пищевыми добавками. Производство природных антиоксидантов нашим организмом снижается с возрастом. Свободные радикалы образуются естественным образом в организме, количество их увеличивается при курении, злоупотреблении алкоголем, в условиях загрязнённого воздуха, при наличии инфекций, в состоянии стресса, под воздействием чрезмерного солнечного излучения и в результате влияния на организм различного рода токсинов. К сожалению, кислород, который нам необходим для выживания также может быть также катализатором образования свободных радикалов, которые опасны для нашего организма.

Лучший способ получать регулярно достаточное количество антиоксидантов – это здоровая пища, обычная диета, богатая антиоксидантами поможет сохранить здоровье. Овощи и фрукты являются богатыми источниками антиоксидантов, они могут снизить риск развития многих заболеваний.

Антиоксиданты — польза для здоровья

  • Способность восстанавливать поврежденные молекулы (поврежденные клетки);
  • Стимулирование экспрессии гена, ответственного за эндогенное антиоксидантное производство и стимуляция иммунной системы;
  • Антиоксиданты защищают ДНК клеток от атаки свободных радикалов;
  • Антиоксиданты обладают противораковой активностью, ситимулируя апоптоз (программированную гибель) раковых клеток, предотвращая их рост и распространение;
  • Антиоксиданты способны блокировать воздействие тяжёлых металлов, которые стимулируют выработку свободных радикалов.
  • Антиоксиданты предотвращают преждевременное старение организма.

Антиоксиданты

Таким образом, антиоксиданты необходимы для нашего здоровья, они могут предотвращать развитие ряда заболеваний и сохранять молодость нашего организма. Неблагоприятное воздействие свободных радикалов связано более чем 60 различными заболеваниями, включая атеросклероз, рак, воспалительные заболевания суставов, астма, сахарный диабет, старческое слабоумие, болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера, дегенеративные заболевания глаз, катаракта и др. Свободные радикалы также ответственны за процесс преждевременного старения. В то же время, антиоксиданты замедляют процесс старения, который в первую очередь сказывается на здоровье кожи и внешнем виде.

Антиоксиданты являются естественной защитной системой для каждой клетки нашего организма от свободных радикалов. До тех пор, пока в нашем организме есть достаточное количество антиоксидантов, мы в состоянии противостоять старению, вызванному повседневной жизнью и воздействием загрязняющих веществ. Если мы не имеем достаточного запаса антиоксидантов, чтобы инактивировать свободные радикалы, то наш организм будет подвержен риску окислительного стресса, который может привести к развитию ряда серьезных заболеваний.

Некоторые антиоксиданты являются довольно мощными и могут быть рекомендованы для введения в ежедневный рацион питания:

Ресвератрол
Богатые ресвератролом продукты, такие как виноград, красное вино, арахис, фисташки, черника, клюква, какао, темный шоколад и некоторые овощи. Полезные свойства ресвератрола:

  • Защита мозга,
  • Защита нервной системы,
  • Подавление распространения ракового процесса (особенно рака простаты и рака молочной железы ),
  • Снижение артериального давления,
  • Защита сердца и улучшение эластичности кровеносных сосудов,
  • Усиление противовоспалительных реакций организма,
  • Борьба с грибковой инфекцией, ультрафиолетовым излучение, стрессом и травмами,
  • Профилактика болезни Альцгеймера.

Каротиноиды
Каротиноидами богаты такие продукты, как абрикосы, брокколи, брюссельская капуста, дыня, морковь, гуава, капуста, манго, тыква, красный перец, шпинат, сладкий картофель, помидоры и арбуз.
Каротиноиды обладают мощными антиоксидантными свойствами. Полезные свойства каротиноидов:

  • Защита сердечно-сосудистой системы;
  • Поддержка иммунной системы;
  • Снижение риска развития раковых заболеваний;
  • Защита клеток головного мозга (деменция и болезнь Альцгеймера);
  • Профилактика заболеваний глаз (защита от катаракты, дегенерации зрительного нерва и слепоты);
  • Сокращение воспаления в организме (особенно артриты и астма);
  • Повышение мужской фертильности ( увеличение количества и подвижности сперматозоидов);
  • Защита от ультрафиолетового излучения и солнечных ожогов;
  • Стабилизация уровеня сахара в крови;
  • Облегчение состояния при желудочных расстройствах и рефлюксе.

Витамин С
Продукты богатые Витамином C: сладкий перец, темные листовые зеленые, киви, брокколи, ягоды, цитрусовые, помидоры, горох, папайя, перец чили и ананас. Полезные свойства витамина С:

  • Борьба со свободными радикалами;
  • Защита жизненно важных элементов в организме (белки, жиры, липиды);
  • Поддержание оптимального потока электронов в клетках организма;
  • Поддержка синтеза коллагена, который является важным структурным компонентом костей, кровеносных сосудов, сухожилий и связок.

Соответствующие ссылки из информации о женщинах / Google